Gia công thực phẩm chức năng

Phương pháp chiết xuất tinh dầu sả với công nghệ hiện đại

Hiện nay, có nhiều phương pháp chiết xuất tinh dầu sả khác nhau giúp mang đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn. Tuy nhiên, việc chưng cất tinh dầu sả thông qua phương pháp chưng cất được nhiều người ưa chuộng. Phương pháp này mang lại sự tiện lợi, hiện đại và đảm bảo chất lượng của tinh dầu sả.

Phương pháp chiết xuất tinh dầu sả
Phương pháp chiết xuất tinh dầu sả bằng công nghệ hiện đại

Thông tin về tinh dầu sả

Hiện nay, có 3 loại Cymbopogon được sử dụng để tạo ra tinh dầu sả nguyên chất như sau:

  • Tinh dầu sả chanh: Tinh dầu sả chanh đang được sử dụng phổ biến và rộng rãi nhất tại Việt Nam. Tinh dầu này có màu vàng và đặc sánh. Trong việc áp dụng trong liệu pháp hương thơm hoặc thiền định, tinh dầu sả chanh được cho là có khả năng làm sáng tỏ tâm trí và nâng cao nhận thức tâm linh.
  • Tinh dầu sả Java: Tinh dầu sả Java (Cymbopogon winterianus) là sản phẩm chiết xuất từ cây sả xoè và sả đỏ. Theo các nghiên cứu, các thành phần chính của tinh dầu sả gồm các hợp chất như citronella, citronellol, geraniol được xác định là có tỷ lệ cao nhất.
  • Tinh dầu sả Ceylon: Tinh dầu sả Ceylon hay còn biết đến với cái tên gọi khác là Sri Lanka, được chiết xuất từ loài Cymbopogon nardus.

Phương pháp chiết xuất tinh dầu sả

Quy trình/phương pháp chiết xuất tinh dầu sả gồm 7 bước như sau:

Lựa chọn nguyên liệu

Đây là một bước vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của tinh dầu sả. Cần tìm loại sả có lá tươi, đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, không nên chọn loại sả quá tươi hoặc quá già, vì chúng sẽ không cung cấp nhiều tinh dầu. Lựa chọn loại sả có lá (đo đạc từ bên ngoài vào) đã khô từ 5-10 cm.

Làm héo dược liệu

Bước tiếp theo trong kỹ thuật chưng cất tinh dầu sả là phơi sả cho đến khi độ ẩm chỉ còn lại 50%. Điều này giúp lá sả được bảo quản lâu hơn và đồng thời giảm 35% nhu cầu nhiên liệu và 27% thời gian chưng cất.

Chưng cất sả phơi

Tiếp tục đưa sả đã được phơi khô vào thiết bị chưng cất tinh dầu sả. Tỉ lệ nguyên liệu chưng cất là 180-200kg nguyên liệu cho dung tích nồi 1000L. Cần lưu ý rằng thời gian chưng cất sẽ kéo dài khoảng 2.5 – 3h/mẻ.

Một vấn đề quan trọng cần chú ý là trước khi đưa nguyên liệu vào nồi, phải kiểm tra xem có sả kèm theo cỏ hoặc các loại nguyên liệu khác hay không để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng của tinh dầu.

Ngưng tụ chất đốt

Sau khoảng 3 giờ, lượng tinh dầu thành phẩm sẽ bay hơi cùng với nước thông qua ống dẫn hơi và đến bồn làm lạnh để ngưng tụ.

Phân ly

Khi chất lỏng được đưa tới bình ngưng tụ, tại thời điểm này vẫn là hỗn hợp của nước và tinh dầu. Tuy nhiên, do tinh dầu có trọng lượng nhỏ hơn hơi nước, chúng sẽ tập trung ở phía trên bình ngưng tụ. Để tách hỗn hợp tinh dầu và nước, cần sử dụng thiết bị phân ly.

Tách tinh dầu loại hai

Sau khi đã tách được tinh dầu và nước thành hai pha riêng biệt, nước từ quá trình chưng sẽ được chuyển vào bể xử lý để phân li ra thành dầu loại 2. Tinh dầu thô sau đó được lắng để tách tạp chất lớn và làm khô bằng Na2SO4 khan. Lượng Na2SO4 cần sử dụng phụ thuộc vào hàm lượng nước trong tinh dầu sả và thường là khoảng 25-50 gam/kg tinh dầu.

Bước tiếp theo là đưa tinh dầu đi qua quá trình lọc để tách Na2SO4. Sau khi tách ra, Na2SO4 sẽ trải qua quá trình rửa hai lần bằng nước ấm, sau đó được đặt vào túi và thêm vào nồi chưng cất tinh dầu sả để thu tận tinh dầu.

Sấy và lọc tinh dầu sả rồi đóng chai

Sau khi thu được tinh dầu sả, chúng ta thực hiện quá trình sấy khô và đặt vào bình kín để bảo quản. Tinh dầu sả, khi đã khử hết nước, sẽ có màu sáng.

Gotime ECO – Đơn vị cung cấp chiết xuất tinh dầu sả công nghệ hiện đại

Chiết xuất tinh dầu xả là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung cơ thể và mỹ phẩm. Với những công dụng tuyệt vời mà tinh dầu sả mang đến cho làm đẹp và sức khỏe, không ít nhà sản xuất tìm mua chiết xuất này để cho vào bảng thành phần của sản phẩm thương hiệu.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một đơn vị cung cấp tinh dầu sả nguyên chất, ứng dụng công nghệ hiện đại, bạn có thể liên hệ đến Gotime Eco để nhận được sự tư vấn đáng tin cậy. Gotime Eco được đánh giá là công ty cung cấp chiết xuất dược liệu thiên nhiên, chiết xuất tinh dầu sả ấn tượng, uy tín nhất thị trường hiện nay.

Như vậy, bài viết đã chia sẻ đến bạn phương pháp chiết xuất tinh dầu sả gồm 7 bước với quy trình chặt chẽ, hiện đại. Hy vọng bài viết sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích đến cho bạn. Để cập nhật nhiều thông tin hay về chiết xuất dược liệu, bạn có thể thường xuyên theo dõi website của Gotime Eco. Khi có nhu cầu mua chiết xuất tinh dầu sả nguyên chất, ứng dụng công nghệ hiện đại, bạn có thể liên hệ đến Gotime ECo qua số 082.944.6155 để nhận được sự tư vấn chi tiết!

Scroll to Top