Cây rau ngót không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt mà còn nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Cây rau ngót, còn gọi là cây ngót, là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Với hương vị đặc trưng và nhiều giá trị dinh dưỡng, rau ngót đã trở thành một loại rau yêu thích của nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về cây rau ngót và những bí mật mà nó mang lại.
1. Thành phần hóa học có trong cây rau ngót: Cung cấp rau ngót giá cạnh tranh trên toàn quốc
- Vitamin và khoáng chất: Rau ngót là nguồn cung cấp phong phú của các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E và các loại vitamin B. Bên cạnh đó, rau ngót còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kali, và sắt.
- Axit amin: Cây rau ngót là một trong số ít thực vật cung cấp đủ 9 loại axit amin thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng, kích thích sự phát triển và tái tạo tế bào trong cơ thể.
- Chất chống oxy hóa: Rau ngót giàu quercetin, chlorogenic acid và beta-carotene, những chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn và giảm thiểu tác động của các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và lão hóa.
- Chất chống viêm: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau ngót có khả năng giảm viêm nhờ các chất bioactive có trong nó.
2. Tác dụng dược lý của cây rau ngót: Cung cấp nguyên liệu thiên nhiên sản xuất mỹ phẩm và thực phẩm chức năng
- Chống oxy hóa và chống lão hóa: Nhờ sự hiện diện của các chất chống oxy hóa, rau ngót giúp ngăn chặn sự hủy hoại của gốc tự do, từ đó giảm thiểu nguy cơ bệnh tật và quá trình lão hóa của cơ thể.
- Hỗ trợ hệ tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy rau ngót có khả năng giảm huyết áp và cholesterol, giúp ổn định và bảo vệ hệ tim mạch.
- Giảm viêm: Những chất chống viêm tự nhiên trong rau ngót có thể giúp giảm viêm và đau nhức, đặc biệt hữu ích cho những người mắc các bệnh viêm khớp.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau ngót có khả năng kích thích dạ dày tiết ra nhiều acid hơn, giúp tiêu hóa tốt hơn.: Với sự giàu có về vitamin và khoáng chất, rau ngót giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật một cách hiệu quả hơn.
3. Công Dụng Về Sức Khỏe Đối Với Cây Rau Ngót: Gotime Eco cung cấp rau ngót nguyên chất, tinh khiết
- Giá trị dinh dưỡng: Rau ngót chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cụ thể, rau này giàu Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K và một số Vitamin B như B1, B2, B3 và B. Ngoài ra, rau ngót còn chứa các khoáng chất như canxi, magiê, sắt, kẽm, và photpho. Những thành phần này đều rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng Vitamin C cao, rau ngót giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể kháng lại các vi khuẩn và vi rút gây bệnh.
- Bảo vệ sức khỏe mắt: Rau ngót giàu Vitamin A, một vitamin quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt như cận thị và glaucoma.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Rau ngót cung cấp một lượng lớn chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn chặn tình trạng táo bón và hỗ trợ sự hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Phòng ngừa bệnh tim: Rau ngót có chứa các chất chống oxy hóa và các hợp chất phytosterol, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đồng thời giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân: Rau ngót có chứa ít calo và nhiều chất xơ. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm lượng thực phẩm tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Rau ngót giúp cải thiện khả năng đáp ứng của cơ thể đối với insulin, giảm nguy cơ tăng đường huyết và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Chống oxy hóa: Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, rau ngót giúp chống lại sự hủy hoại của các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Xem thêm: Công Dụng Về Sức Khỏe Đối Với Cây Rau Ngót
4. Cách dùng của cây rau ngót: Cung cấp rau ngót dạng chiết xuất/dạng bột/nguyên liệu thô chuẩn COA
- Nước ép rau ngót: Rau ngót chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Bên cạnh đó, thành phần chất chống oxy hóa trong rau ngót giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do, phòng ngừa các bệnh tật và lão hóa.
- Mặt nạ rau ngót: Bạn có thể tạo mặt nạ tự nhiên bằng cách xay nhuyễn lá rau ngót và trộn với một chút mật ong. Đắp hỗn hợp lên mặt, giữ khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch với nước mát. Nhờ vào chất chống oxy hóa và vitamin E tự nhiên, rau ngót có khả năng giữ ẩm cho da, giảm nếp nhăn và cải thiện tình trạng da mờ mạt.
- Lá rau ngót giã nhuyễn: Lấy lá rau ngót giã nhuyễn, trộn với một chút dầu dừa hoặc dầu ô liu, sau đó xoa nhẹ lên vùng đau hoặc sưng to để giảm đau và viêm.
5. Những vấn đề cần lưu ý khi sử dụng rau ngót: Cung cấp chiết xuất, nguyên liệu thô chất lượng tại TPHCM
Mặc dù rau ngót là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý một số vấn đề khi sử dụng:
- Tiêu thụ quá mức: Dù rau ngót có nhiều lợi ích sức khỏe, việc tiêu thụ một lượng lớn trong thời gian dài có thể gây ra vấn đề với hệ thống hô hấp. Nên hạn chế lượng tiêu thụ và kết hợp với các loại rau khác trong chế độ ăn hàng ngày.
- Chất lượng cây trồng: Giống như nhiều loại rau khác, rau ngót cũng có thể bị nhiễm các hóa chất nếu không được trồng trong môi trường sạch. Khi mua rau ngót, hãy chọn những nơi uy tín và tin cậy.
Như vậy, rau ngót không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo lợi ích sức khỏe tốt nhất, người tiêu thụ cần biết cách sử dụng và lựa chọn cây trồng đúng cách.
6. Gotime Eco – Nhà cung cấp rau ngót dạng thô và chiết xuất tinh khiết hàng đầu
Khi nói đến chiết xuất rau ngót, Gotime Eco tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước. Chúng tôi cung cấp rau ngót ở nhiều dạng sản phẩm phong phú, từ dạng thô, dạng bột đến dạng chiết xuất tinh khiết. Nhờ vào quy trình sản xuất chuyên nghiệp và nguồn nguyên liệu tươi sạch, sản phẩm của chúng tôi đã đạt tiêu chuẩn cao và được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.
Để biết thêm chi tiết và được tư vấn cụ thể về các sản phẩm chiết xuất rau ngót chất lượng cao từ Gotime Eco, hãy liên hệ hotline của chúng tôi ngay: 0914.46.99.55. Chúng tôi luôn sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ quý khách hàng đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi.
Xem thêm: Cung cấp hoa cúc vạn thọ dành cho sản xuất thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
